大方县市场监督管理局联合公安部门及专业检测机构，在辖区范围内开展食品专项检查。
重点检查食品生产、加工、销售等环节的食品安全管理制度执行情况以及食品的来源、生产日期、保质期等重要信息。
此次专项食品安全检查行动共检查了11家自助烙锅店、烧烤摊、火锅店，发现无标签标识、环境卫生较差等问题3条，均已现场责令整改完毕。抽检2家火锅店6个产品批次（预制肉，调理肉），目前检查结果还在加紧检测中。
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